Puebla la Angelopolis

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Puebla la Angelopolis

Algo realmente imperdible cuando realice sus viajes a Puebla la Angelopolis es disfrutar y presenciar de multicolores eventos que se suceden a lo largo y ancho del Estado, como el Carnaval de Huejotzingo en febrero, la Feria de las Manzanas en agosto, la Feria de Cholula en septiembre, las Ferias del Aguacate en Atlixco, del Huipil en Cuetzalan y la Feria de Tehuacán, todas estas últimas en octubre, cabe destacar especialmente la celebración del Día de Muertos el 2 de noviembre, además en la capital, puede asistir a sus fiestas de mayo, evento que se extiende a través de toda la Angelópolis con eventos deportivos culturales, artísticos y recreativos.

Cerca de Puebla la Angelopolis, existe un lugar único aproximadamente a 182km , que se llama Cuetzalan la fauna del lugar es diversa, aun se pueden encontrar aves canoras: primavera, clarín, jilguero, dominicos, esmeraldas azules, calandrias, huitlacoches dominicos, pájaros carpinteros.

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Es recomendable visitar las distintas cascadas y arroyos de la zona, tales como Cuchat, Las Brisas, el Salto, las Hamacas, la Atepatahua, el Tozan y el Apulco.

Uno de los grandes secretos que celosamente guarda el pueblo mágico de Cuetzalan es el de su gastronomía, que con el paso del tiempo se ha enriquecido sin perder su esencia mística tradicional, entre los platillos más representativos encontramos:puebla viajar a mexico

  • Las Acamayas, Chilpozole, Tayoyos (rellenos de alverjón con hoja de aguacate), Tasajo de res o puerco (cecina), Guisados con Quelite (planta), Chayotestle (raíz) , ejote, frijol gordo o xoyema y hongos, siendo el más representativo el totolcozcatl, entre otros.

Otra peculiaridad del lugar es la tradición de los bordados a mano, del tejido, de la cestería y del tallado en madera.

La variedad de ropa bordada como las blusas de telar, los vestidos bordados, las camisas, los huipiles, los rebozos con teñidos naturales o de seda, son objeto de compra de los turistas.

En sus viajes a Puebla la Angelopolis no olvide pasar por Cuetzalan, la magia de lo colonial,lo rustico,las grutas, La Zona Arqueológica Cholula y las sierras los harán distenderse y olvidarse de la vida citadina.